L'agricoltura è essenziale per la sopravvivenza dell'umanità. Tuttavia, questa attività è anche una delle cause principali di inquinamento ambientale. Quasi un terzo delle emissioni provenienti da gas serra provengono dall'agricoltura, che comprende la generazione di CO2 dovuta alla lavorazione del terreno e all'uso di fertilizzanti chimici. Questi fertilizzanti non solo aumentano la presenza di protossido di azoto, ma contribuiscono anche alla degradazione di fertilità del suolo, una risorsa già limitata.
In un mondo in cui il Il 20% delle specie vegetali è a rischio estinzione, la situazione sta diventando sempre più critica, con molte altre specie a rischio imminente a causa dell'aumento temperature e la pratica delle monocolture. Fortunatamente, esistono organizzazioni dedicate alla raccolta e alla conservazione dei semi, nonché alla creazione di nuove varietà in grado di adattarsi meglio alle mutevoli condizioni climatiche.
Una di queste organizzazioni è il Centro internazionale per l'agricoltura tropicale (IATTC), che opera per salvaguardare il patrimonio genetico dei semi e per sviluppare specie più resistenti alle siccità, malattie e altre condizioni ambientali avverse. Ad oggi, possiedono un impressionante archivio di 37,000 varietà di fagioli y 6,000 campioni di manioca.(Ulteriori informazioni sugli uragani e il loro impatto sull'agricoltura)
L’importanza di questi centri non può essere sottovalutata, poiché consentono agli agricoltori di accedere semi più robusti e, pertanto, essenziali per prevenire perdite economiche significative. Tuttavia, uno studio recente indica che è necessario raccogliere i Il 30% dei 1,076 parenti selvatici delle 81 colture più rilevanti. Questi parenti selvatici sono fondamentali, poiché possiedono preziose informazioni genetiche che possono essere utilizzate per migliorare le colture rendendole più adattabili all'ambiente. cambiamento climatico.
Colin Khoury, scienziato del CIAT e coautore dello studio, ha affermato: "L'approvvigionamento alimentare mondiale si trova in una situazione precaria, poiché dipendiamo da pochissime specie di colture. Per ogni parente selvatico che non viene conservato in una banca del germoplasma, si perde un'opportunità per l' allevatori di piante migliorare la resilienza delle colture alimentari."(La perdita di biodiversità è un problema critico)
È interessante sapere che la conservazione di una varietà colturale può essere effettuata in meno di euro 600e la domanda di questi “super semi” è in aumento. Questo perché, poiché ci troviamo ad affrontare condizioni meteorologiche sempre più estreme, diventa fondamentale disporre di colture in grado di resistere a queste avversità. Inoltre, l'attenzione alla perdita di biodiversità, che colpisce i semi e la loro variabilità, è un tema sempre più importante.
Super semi e la loro importanza
Poiché il cambiamento climatico continua ad avere un impatto sull'agricoltura, la creazione di nuove varietà di semi diventa un approccio fondamentale per garantire la sicurezza alimentare. Questi semi sono stati progettati utilizzando geni di parenti selvatici o colture domestiche per resistere siccità, pestilenze e altri fattori di stress. Un ruolo fondamentale in questo processo è svolto dalla biofortificazione, un metodo utilizzato per aumentare il contenuto nutrizionale delle piante.(La diversità genetica come chiave per il futuro)
Ad esempio, in Colombia, alcune varietà di fagioli sono state sviluppate per contenere più di 60% ferro e altro ancora 50% di zinco, affrontando così il problema dell'anemia nella regione. Altre cultivar, come la SAB-618, sono significativamente più resistenti alle temperature elevate, consentendo loro di prosperare in aree dove siccità rappresentano una minaccia costante. La ricerca in questo campo è fondamentale per garantire un approvvigionamento costante di cibo nutriente.
Crescente preoccupazione per il clima Ha inoltre portato allo sviluppo di varietà di colture capaci di adattarsi a queste nuove condizioni estreme.
La creazione di questi semi è fondamentale non solo per la produzione agricola, ma anche per la salute delle popolazioni a rischio. In Uganda, ad esempio, sono state introdotte varietà di fagioli provenienti dalla Mesoamerica, adattate alle condizioni tropicali e ricche di ferro, che aiutano a combattere la carenza di ferro nella dieta quotidiana. Inoltre, in Ruanda, dopo la guerra civile del 1994, sono stati forniti semi arricchiti con ferro, con un conseguente netto miglioramento della salute della popolazione locale.
Allo stesso modo, il CIAT ha implementato modelli di pascolo alternativi in collaborazione con Università del Cauca in Colombia. Grazie a questo programma è stato possibile raddoppiare la produzione di latte per mucca, consentendo la macellazione degli animali all'età di due anni, anziché di cinque come da tradizione. Questo miglioramento non solo favorisce la produzione, ma riduce anche la pressione sui nuovi terreni da pascolo e combatte la la deforestazione.
Le sfide e le opportunità dei semi resilienti
Nonostante i progressi nello sviluppo di sementi resistenti al clima, permangono diverse sfide nella loro attuazione. Lui acceso e convenienza Queste innovazioni restano questioni critiche per gli agricoltori, soprattutto nei paesi in via di sviluppo, dove i costi possono essere proibitivi. Anche la formazione è essenziale, poiché molti agricoltori hanno bisogno di capire meglio come utilizzare queste nuove varietà per massimizzarne i benefici.
Inoltre, le rigide normative sugli organismi geneticamente modificati in alcune regioni potrebbero limitare l'adozione di questi semi migliorati. Per affrontare queste sfide è essenziale investire nella ricerca e nello sviluppo, insieme al sostegno alle iniziative volte a rendere questi semi più accessibili. In questo contesto, la tecnologia può svolgere un ruolo cruciale nel migliorare le pratiche agricole.
Le opportunità sono enormi, poiché la creazione di semi resistenti al clima può portare a notevoli miglioramenti nella sicurezza alimentare globale. Ciò, a sua volta, può rafforzare le economie delle comunità agricole e ridurre la necessità di costosi fattori di produzione agricola, come pesticidi e fertilizzanti, che possono essere dannosi per l'ambiente.
Il futuro dei semi agricoli
Con il progresso della tecnologia, si prevede che il futuro dei semi resistenti ai cambiamenti climatici diventerà ancora più luminoso. Iniziative come il programma CGIAR Climate-Resilient Crops sono all'avanguardia in questi sviluppi, collaborando a stretto contatto con ricercatori, governi e agricoltori.
È previsto che tecnologie innovative, compresi i metodi di editing genetico come CRISPR, svolgono un ruolo fondamentale nella creazione di nuove varietà di colture in grado di resistere anche a condizioni meteorologiche più estreme. Questo approccio multidisciplinare è essenziale per garantire che l'agricoltura possa adattarsi alle incertezze e alle sfide future.
Investire in sementi resistenti al clima è essenziale per garantire un futuro agricolo sostenibile. Le lezioni apprese dagli sviluppi attuali e dalle strategie implementate a livello globale saranno fondamentali per garantire che potremo continuare a nutrire una popolazione in crescita in un clima in continuo cambiamento.
I semi del futuro non devono solo resistere, ma anche prosperare in un contesto in cui il cambiamento climatico non è più una possibilità, ma una triste realtà che colpisce sia i nostri raccolti sia le nostre comunità. La ricerca di soluzioni innovative e sostenibile è più urgente che mai, e i supersemi sono una parte fondamentale di questa soluzione.
